{"id":600,"date":"2018-03-30T09:52:57","date_gmt":"2018-03-30T09:52:57","guid":{"rendered":"http:\/\/www.corsicanow.com\/fr\/?p=600"},"modified":"2018-07-03T11:23:58","modified_gmt":"2018-07-03T11:23:58","slug":"paques-en-corse","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.corsicanow.com\/fr\/paques-en-corse\/","title":{"rendered":"P\u00e2ques en Corse"},"content":{"rendered":"

Le saviez vous? P\u00e2ques en corse se dit Pasqua, donc pour souhaiter de joyeuses P\u00e2ques, on dit tout simplement bona Pasqua. Oui, comme Charles du m\u00eame nom (ceux qui ont suivi la politique dans les ann\u00e9es 90 comprendront). Traditionnellement, c’est une f\u00eate encore plus importante que No\u00ebl pour les chr\u00e9tiens. La Corse est catholique et encore tr\u00e8s attach\u00e9e \u00e0 ses racines.<\/p>\n

P\u00e2ques est une tr\u00e8s bonne p\u00e9riode pour aller en Corse. C’est l’avant saison, le temps peut d\u00e9j\u00e0 \u00eatre agr\u00e9able (en principe!). Et surtout, c\u2019est une excellente occasion d\u2019apercevoir une Corse authentique. Les Corses sont tr\u00e8s attach\u00e9s \u00e0 leurs traditions de P\u00e2ques. En voici quelques unes.<\/span><\/p>\n

La semaine sainte est un moment particulier. Dans les villages, il se peut que les cloches arr\u00eatent de sonner. Le jeudi Saint, les \u00e9glises prennent un air de deuil: on couvre les statues, on \u00e9teint les cierges. Le vendredi Saint est \u00e9videmment le temps fort de P\u00e2ques, avec de nombreuses processions et chemins de croix dans tous les coins de l\u2019\u00eele. Chaque confr\u00e9rie religieuse, chaque cit\u00e9 organise la sienne. Les traditions peuvent l\u00e9g\u00e8rement varier d\u2019une ville ou d\u2019un village \u00e0 l\u2019autre. Dans le nord de l’\u00eele, se d\u00e9roulent plusieurs types de processions: \u00e0 l’aube, la “cerca”, o\u00f9 plusieurs confr\u00e9ries se “cherchent” sans se trouver, en soir\u00e9e, la \u201cparata\u201d, une procession qui va d\u2019un village \u00e0 l\u2019autre, et la “granitula”, procession circulaire. Dans le sud, \u00e0 Bonifacio, les confr\u00e9ries portent les grandes ch\u00e2sses des saints \u00e0 travers la ville jusqu’\u00e0 l’\u00e9glise. Ma grand-m\u00e8re \u00e9tait de Sart\u00e8ne, je ne r\u00e9siste donc pas \u00e0 vous parler du Catenacciu, sans doute la plus c\u00e9l\u00e8bre procession du Vendredi Saint. Le p\u00e9nitent v\u00eatu d\u2019une cagoule rouge repr\u00e9sente le Christ, il porte la croix avec des cha\u00eenes aux pieds et doit tomber trois fois sur le parcours, qui finit dans l\u2019\u00e9glise avec chants et pri\u00e8res. Seul le pr\u00eatre de la paroisse, qui l\u2019a choisi parmi les candidats de l’ann\u00e9e et l’a pr\u00e9par\u00e9 \u00e0 cette \u00e9preuve, conna\u00eet son identit\u00e9 et ses raisons. La foule suit en chantant des chants graves et en implorant le pardon de Dieu. L\u2019ambiance de la procession du Catenacciu est indescriptible, une grande ferveur s’en d\u00e9gage.<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

\"\"<\/p>\n


\nLe samedi saint, c\u2019est le moment des b\u00e9n\u00e9dictions des maisons et de leur nettoyage. Le pr\u00eatre b\u00e9nit les demeures ainsi que l\u2019eau b\u00e9nite des \u00e9glises.\u00a0<\/span><\/p>\n

Le dimanche de P\u00e2ques est \u00e9videmment l\u2019occasion de se r\u00e9unir en famille pour un bon repas. Le met traditionnel est l\u2019agneau pascal, ou le cabri r\u00f4ti. \u00c2mes sensibles ou v\u00e9g\u00e9tariens s\u2019abstenir. Vous pourrez vous rattraper au dessert: le cacavellu ou campanile est un g\u00e2teau de P\u00e2ques typique, dans lequel on enfouit un oeuf entier qui cuira au four dans le g\u00e2teau. Comme je suis nulle en cuisine, ce n’est pas une photo de mon oeuvre; je me contente de vous donner le lien vers la recette. A vos fourneaux!\u00a0<\/span><\/p>\n

\"\"
https:\/\/www.recettes-corses.fr\/recipe-items\/cacavelli-ou-cacavellu-le-gateau-de-paques-corse<\/a><\/figcaption><\/figure>\n

Enfin, on se d\u00e9tend lors de la Merendella, le pique-nique champ\u00eatre du lundi de P\u00e2ques. En famille ou entre amis, il r\u00e9jouit les plus petits. <\/span><\/p>\n

Si vous passez en Corse \u00e0 P\u00e2ques, vous aurez l\u2019embarras du choix des c\u00e9l\u00e9brations. Outre le catenacciu \u00e0 Sart\u00e8ne, il est aussi int\u00e9ressant de visiter Carg\u00e8se, la ville aux deux \u00e9glises, \u00e0 cette \u00e9poque: gr\u00e2ce \u00e0 ses origines grecques, elle c\u00e9l\u00e8bre \u00e0 la fois la P\u00e2ques catholique le dimanche et la P\u00e2ques orthodoxe le lundi, selon le rite byzantin. La procession du lundi de P\u00e2ques commence m\u00eame par une messe dite en grec, \u00e0 l’\u00e9glise grecque, cela va de soi.\u00a0\u00a0<\/span><\/p>\n

En esp\u00e9rant vous avoir donn\u00e9 envie, je vous souhaite \u00e0 tous de bonnes f\u00eates de P\u00e2ques, ou plut\u00f4t,<\/em><\/p>\n

Bone feste di Pasqua a tutti!<\/em><\/p>\n


\n** Copyright photo 1: CC Wikimedia Commons, auteur: Tiresa https:\/\/commons.wikimedia.org\/wiki\/File:Catenacciu4.JPG<\/em>
\nJ’\u00e9tais pr\u00e9sente au Catenacciu l’ann\u00e9e o\u00f9 cette photo a \u00e9t\u00e9 prise, mais je ne retrouve plus les miennes;\u00a0 j’ai eu la chance de trouver celle de quelqu’un qui devait \u00eatre \u00e0 c\u00f4t\u00e9 de moi ce jour l\u00e0!<\/em><\/span><\/h6>\n

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